楊梅不能和什么一起吃，楊梅相克的食物有哪些
經科學分析：優質的楊梅果肉含糖量為12%～13%，含酸量為0.5%～1.1%，并且富含纖維素、礦質元素、維生素和一定量的蛋白質、脂肪、果膠及8種對人體十分有益的氨基酸，其果實中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10來倍。完了，寫這個文章，我都一直在流口水。
楊梅不能和什么一起吃
- 楊梅和黃瓜不能一起吃。
楊梅中含有豐富的維生素C，而黃瓜中含有維生素C分解酶。若將二者同時食用，楊梅中的維生素C會遭到破壞，失去原有的營養價值。 - 楊梅和蘿卜不能一起吃。
楊梅含有豐富的植物色素，若將其與蘿卜一起食用，經胃腸道的消化分解，可產生抑制甲狀腺功能的物質，誘發甲狀腺腫。 - 楊梅和大蔥不能一起吃。
楊梅畏大蔥，二者同時食用會產生復雜的生化反應，對人體具有一定的不良作用。 - 楊梅和牛奶不能一起吃。
楊梅含有豐富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白質。若二者同時食用，楊梅中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固，影響蛋白質消化吸收。
- 咯血患者不能吃楊梅
楊梅性溫，易助熱上火，促使咯血加劇?！侗窘浄暝分兄赋觯?ldquo;血熱火旺之人不可多食，恐動經絡之血而致衄也”；《隨息居飲食譜》中也認為：“多食動血。” - 膽囊炎和膽結石患者不能吃楊梅
楊梅可刺激胃及十二指腸分泌膽囊素，從而引起膽囊收縮，誘發膽絞痛。
大家在吃楊梅的時候一定要避免和以上食品同吃。
