蛤蜊不能和什么一起吃,蛤蜊相克的食物有哪些
蛤蜊味咸寒,具有滋陰潤燥、利尿消腫、軟堅散結作用?!侗静萁浭琛分杏涊d,說:“蛤蜊其性滋潤而助津液,故能潤五臟、止消渴,開胃也。咸能入血軟堅,故主婦人血塊及老癖為寒熱也。”現在除這種傳統用法外,還對蛤蜊組織進行化學提取,提取物稱為蛤素。動物實驗證明,蛤蜊對小鼠的肉瘤和腹水瘤都有抑制作用和緩解作用。
現代醫學認為,蛤蜊肉燉熟食用,一日三次可治糖尿??;蛤蜊肉和韭菜經常食用,可治療陰虛所致的口渴、干咳、心煩、手足心熱等癥。常食蛤蜊對甲狀腺腫大、黃疽、小便不暢、腹脹等癥也有療效。(《本草經集注》)

蛤蜊不能和什么一起吃: